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一次喝多少酒才不容易伤肝?


    生活中少不了酒,酒桌上更是少不了觥筹交错的情景,长期大量饮酒对人体的伤害巨大,而肝脏是首当其冲的。酒精肝是谁都害怕的病,喝酒的同时一定要学会保护自己的肝脏。“感情深,一口闷;感情浅,舔一舔;感情厚,喝不够;感情薄,喝不着;感情铁,喝出血。”

     这段劝酒词是大家耳熟能详的,节假日亲朋小聚、商务宴请、红白喜事等等都离不开。劝酒这种传统文化,虽然并不优良,但偶尔也避无可避。可是喝酒伤肝,不喝伤心,怎么办?今天我们就来讲一讲如何喝酒“不伤肝”。

 

一、饮酒量计算公式

 

     成人饮酒,男性一天饮用酒的酒精量不超过25g,女性不超过15g。此范围内,属于健康饮酒量,基本不会对肝脏产生损害。

 

这是什么概念?换算成不同酒类:

      25克酒精相当于:啤酒750ml,葡萄酒250ml,38°白酒75克,高度白酒50克;

     15克酒精相当于:啤酒450ml,葡萄酒150ml,38°白酒50克,高度白酒30克。

 酒精转换公式:饮酒量×酒精浓度×0.8=酒精摄入量

 

     通过这个公式,您可知道自己酒精超量了多少倍。如果您饮用了100ml浓度为52度的酒,那么您摄入酒精量为:

 100ml*52%*0.8=41.6g (明显超量!)

 

二、身体能承受多少额外的酒精?

 

《中国慢性病及其危险因素监测报告2007标准》对“过量饮酒”及“醉酒”作出了定义。

 

1、过量饮酒:

 

     男性一次喝酒超过5个标准饮酒单位(即2两半(约125毫升)高度白酒,或3两半(约175毫升)低度白酒,或3瓶/5听啤酒,或7两半(约375毫升)黄酒,或1斤半(约750毫升)葡萄酒);

 

      女性一次喝酒超过4个标准饮酒单位(即2两(约100毫升)高度白酒,或3两(约150毫升)低度白酒,或2.5瓶/4听啤酒,或6两(约300毫升)黄酒,或1斤2两(约600毫升)葡萄酒)。

 

2、醉酒:

     就是指急性酒精(乙醇)中毒,饮入过量的酒精或酒类饮料后所引起的中枢神经兴奋或抑制状态。以调查对象本人对醉酒的主观判断为依据。

 

     每天摄入酒精20g以下一般不会发生肝损伤,超过40g者酒精性肝病的风险明显增加。

 

     如果不能保证饮酒量在健康范围,那么把饮酒量控制在40g酒精以内,也勉强接受。

 

三、如何减轻过量饮酒的伤害?

 

1、饮前进食。喝酒前半小时,喝瓶牛奶,可预防酒醉性胃炎和脱水症,且不可大量饮水。同时,喝酒切记不要空腹饮酒,因为空腹时酒精吸收快,人容易喝醉,可以适当吃点肉类和米饭,利用食物中脂肪不易消化的特性来保护胃部,以防止酒精渗透胃壁。

 

2、控制速度。饮酒宜慢不宜快,饮酒后五分钟乙醇就可进入血液,30~120分钟时血中乙醇浓度可达到顶峰。饮酒快则很快就会出现醉酒状态。若慢慢饮入,让人体有充分的时间把乙醇分解掉,不易喝醉。如果是在外边应酬,尽量饮用低度酒。

 

3、酒后舒肝。尽量饮用热汤如用姜丝炖的鱼汤,解酒效果较佳。酒后切勿以浓茶醒酒,因为浓茶中的茶碱可使血管收缩,血压上升,反而会加剧头疼。可以吃水果或者喝果汁,因为水果和果汁中的酸性成分可以中和酒精,也可以多喝清水,促进酒精快点排出体外。

 

     酒是把双刃剑,关键在于我们如何使用它。适量的饮酒,可以活血行瘀,促进消化,振奋精神,缓和忧虑和紧张的心理。

 

     我们要提倡健康文明饮酒,喝好酒,喝少酒,同时,摈弃酒桌上一些不良风气,通过酒这个媒介,获得更多的是身体和心理的健康。